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公司动态
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磷脂酰丝氨酸微胶囊化的喷雾干燥工艺参数优化与质量控制 日期：2025-11-25 磷脂酰丝氨酸（PS）微胶囊化的喷雾干燥工艺，核心是通过优化参数解决其“易氧化、水溶性差、生物利用度低”的痛点，同时建立全流程质量控制体系，确保微胶囊产品的稳定性、包埋率与功能性。以下是详细的工艺参数优化...
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磷脂酰丝氨酸与肠道菌群互作的代谢组学研究 日期：2025-11-24 磷脂酰丝氨酸（PS）与肠道菌群的互作会通过改变代谢组特征影响宿主健康，这互作体现在其调控肠道菌群结构及代谢产物、肠道菌群介导磷脂酰丝氨酸的分解代谢两个核心方向。借助代谢组学技术，能清晰解析二者互作过程中...
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磷脂酰丝氨酸在细胞自噬过程中的代谢调控作用 日期：2025-11-24 磷脂酰丝氨酸（PS）作为细胞膜关键磷脂成分，通过“定位调控、信号介导、代谢重编程”三重作用参与细胞自噬的全过程，既是自噬膜结构的组成成分，也是自噬信号通路的核心调控分子，对自噬启动、囊泡形成及底物降解起...
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磷脂酰丝氨酸与阿尔茨海默病β淀粉样蛋白沉积的抑制效应 日期：2025-11-21 磷脂酰丝氨酸（PS）通过“调节细胞膜稳态、抑制β淀粉样蛋白（Aβ）聚集纤维化、调控相关信号通路”三重机制，可显著抑制阿尔茨海默病（AD）中Aβ的异常沉积，同时减少Aβ寡聚体的神经毒性，为AD的预防与干预提供了...
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基于CRISPR技术的磷脂酰丝氨酸合成酶基因功能验证研究 日期：2025-11-21 磷脂酰丝氨酸合成酶（PSS）基因负责合成磷脂酰丝氨酸（PS），而磷脂酰丝氨酸作为真核生物膜关键的带负电甘油磷脂，在细胞凋亡、胆固醇转运等诸多生理过程中作用关键。CRISPR/Cas9技术凭借精准、高效的基因编辑优势，...
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磷脂酰丝氨酸在老年营养粉中的认知保护与代谢平衡双重作用 日期：2025-11-20 磷脂酰丝氨酸（PS）作为老年营养粉的关键功能成分，可通过修复神经细胞膜、调节神经递质代谢实现认知保护，同时通过改善胰岛素敏感性、调控脂质代谢维持代谢平衡，双重作用适配老年人认知衰退与代谢紊乱的核心需求，...
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酶法合成磷脂酰丝氨酸的固定化酶载体筛选与反应条件控制 日期：2025-11-20 酶法合成磷脂酰丝氨酸（PS）的关键是筛选适配的固定化酶载体（优先选大孔树脂、介孔硅或磁性纳米粒子），并精准控制反应条件（温度35~45℃、pH5.5~7.0、底物摩尔比1:1.5~1:2），可实现磷脂酶D（PLD）的高负载、高稳...
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磷脂酰丝氨酸与壳聚糖复合膜的制备及其在食品保鲜中的应用 日期：2025-11-19 磷脂酰丝氨酸（PS）与壳聚糖（CS）通过溶液共混、流延成膜等方法可制备高性能复合膜，磷脂酰丝氨酸的加入能显著提升壳聚糖膜的柔韧性、阻隔性与抗菌性，该复合膜可通过抑制微生物生长、减少水分与氧气传递，延长肉类...
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磷脂酰丝氨酸与线粒体功能调控的能量代谢关联性研究 日期：2025-11-19 磷脂酰丝氨酸（PS）通过“膜结构稳定+信号通路调控+代谢底物运输”三重作用，与线粒体能量代谢深度关联，可显著提升线粒体氧化磷酸化效率、改善能量供应，同时抑制氧化应激与凋亡，维持线粒体功能稳态。 一、磷脂...
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从大豆油脚中提取磷脂酰丝氨酸的绿色溶剂体系开发 日期：2025-11-18 大豆油脚作为大豆油脂精炼的副产物，其中磷脂酰丝氨酸（PS）含量约15.8%，是提取它的优质低成本原料。开发适配该原料的绿色溶剂体系，核心是规避传统氯仿等有毒溶剂，选用可再生、低毒、易回收的溶剂，同时适配大豆...
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磷脂酰丝氨酸脂质体的制备工艺及其在功能食品中的稳定性研究 日期：2025-11-18 磷脂酰丝氨酸（PS）脂质体常用薄膜分散法、乙醇注入法等制备，通过优化脂质配比与工艺参数可提升稳定性，在功能食品中需重点解决储存期氧化、聚集问题，适配饮料、乳剂等剂型时需结合包埋与复配技术。 一、磷脂酰...
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磷脂酰丝氨酸在脑缺血损伤中的神经保护作用分子靶点探索 日期：2025-11-17 脑缺血损伤时，磷脂酰丝氨酸（PS）会出现细胞膜外翻等异常分布，其神经保护作用主要通过调控磷脂转运相关蛋白、凋亡调控蛋白以及信号通路关键分子等靶点实现，以此减少神经细胞凋亡、维持脑组织稳态。以下是这些核心...
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磷脂酰丝氨酸与胆固醇代谢的跨膜运输协同机制研究 日期：2025-11-17 磷脂酰丝氨酸（PS）与胆固醇的跨膜运输协同机制，核心是二者通过“膜结构调控、转运蛋白互作、信号通路介导”形成动态平衡，共同维持细胞膜的流动性、稳定性及细胞内胆固醇的稳态。 磷脂酰丝氨酸（PS）作为细胞膜...
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磷脂酰丝氨酸在功能性糖果中的脑健康宣称与消费者接受度研究 日期：2025-11-14 磷脂酰丝氨酸（PS）作为具有明确脑健康功效的新资源食品，在功能性糖果中常以凝胶糖果、压片糖果等形式呈现，其脑健康宣称受多国政策规范，且消费者接受度因人群、产品特性呈现差异化特征，以下是结合政策标准、产品...
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微生物发酵法生产高纯度磷脂酰丝氨酸的工艺优化与中试放大 日期：2025-11-14 微生物发酵法生产高纯度磷脂酰丝氨酸（PS），工艺优化聚焦菌株改造、发酵参数调控及分离纯化升级三大核心环节，以此提升产量与纯度；中试放大则需解决从实验室小试到规模化生产的参数适配、设备适配等问题，为工业化...
