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长时间暴露在空气中的磷脂
磷脂是一类在空气中相对稳定的化合物，但其稳定性仍受到一些因素的影响，长时间暴露在空气中的磷脂可能会发生氧化、水解、结晶性质的变化、变质等情况。 磷脂中的不饱和脂肪酸链可能会受到氧气的氧化影响，氧化反应可能导致脂肪酸链的...View -
磷脂酰丝氨酸可抑制食品中的氧化反应
磷脂酰丝氨酸是一种磷脂酰肌醇的衍生物，它在食品中可能发挥一定的抗氧化作用，抗氧化剂是一类可以延缓或抑制食品氧化反应的物质，有助于维护食品的质量和延长其保质期。 磷脂酰丝氨酸的抗氧化机制可能涉及到其对自由基的中和作用，氧...View -
黄曲霉毒素吸附剂价格与其应用的行业有关
黄曲霉毒素吸附剂是用于吸附、去除食品和饲料中的黄曲霉毒素的一种产品，其价格通常受到多个因素的影响，其中应用的行业是一个重要因素。 不同行业对黄曲霉素吸收剂的需求量可能有所不同，食品加工、饲料生产、养殖等行业可能会在产品...View
