EN
公司动态
-
磷脂酰丝氨酸在乳制品中的应用：从婴儿奶粉到成人营养品 日期：2025-06-25 一、磷脂酰丝氨酸（PS）的乳制品适配性与功能价值 磷脂酰丝氨酸作为神经细胞膜的关键组分，在乳制品中具有双重优势：其一，天然乳脂中本就含有微量磷脂酰丝氨酸（约 5-10 mg/100 g），添加人工合成磷脂酰丝氨酸（...
-
磷脂酰丝氨酸粉剂在饮品中的应用：灵活补充脑营养 日期：2025-06-25 一、磷脂酰丝氨酸（PS）的脑营养特性与饮品适配性 磷脂酰丝氨酸（PS）是存在于细胞膜的天然磷脂成分，尤其富集于神经元细胞膜，可通过血脑屏障直接参与神经信号传导。作为粉剂，它具有以下饮品应用优势： 水溶...
-
磷脂酰丝氨酸软胶囊的开发：功能性食品的市场潜力 日期：2025-06-23 磷脂酰丝氨酸软胶囊作为功能性食品具有较大的市场潜力，以下是具体分析： 一、市场规模与增长趋势 从全球范围来看，2023年全球磷脂酰丝氨酸市场规模达到6.57亿元人民币，并预计将以8.07%的复合年增长率增长，...
-
磷脂酰丝氨酸在烘焙食品中的创新应用：面包与糕点的健康升级 日期：2025-06-23 磷脂酰丝氨酸可以从以下几个方面对面包与糕点进行健康升级： 一、改善产品质地和口感 使面包更柔软：在面包制作中，磷脂酰丝氨酸能让面团更加柔软、细腻，它可以与面粉中的蛋白质和淀粉相互作用，增强面团的持...
-
磷脂酰丝氨酸在运动饮料中的应用 日期：2025-06-20 磷脂酰丝氨酸（Phosphatidylserine，简称 PS）是一种存在于细胞膜中的磷脂类化合物，因其对神经系统和运动机能的调节作用，在运动饮料中逐渐成为功能性成分的研究热点。以下从作用机制、应用优势、添加形式及注意事...
-
学生营养棒的脑力支持：磷脂酰丝氨酸与DHA的复配策略 日期：2025-06-20 在学生群体中，脑力消耗与认知疲劳是普遍需求，而营养棒作为便捷的补充载体，其配方设计需兼顾功能性与适口性。磷脂酰丝氨酸（PS）与 DHA 的复配，可从 “神经细胞膜修复” 与 “脑发育营养供给” 双维度构建脑力支...
-
磷脂酰丝氨酸在老年营养代餐中的稳定性 日期：2025-06-19 磷脂酰丝氨酸（PS）在老年营养代餐中的稳定性是确保其功能活性和产品质量的关键，需从化学特性、加工环境、配方配伍等多维度分析影响因素及优化策略，具体如下： 一、固有化学特性与稳定性挑战 结构易氧化性：...
-
如何将磷脂酰丝氨酸添加到老年营养代餐中？ 日期：2025-06-19 将磷脂酰丝氨酸添加到老年营养代餐中，需综合考虑其理化特性、老年人群的生理需求及代餐的产品形态，可从以下几个方面系统性设计添加方案： 一、原料选择与性质适配 原料形式筛选： 磷脂酰丝氨酸（PS）常见...
-
老年营养代餐中的磷脂酰丝氨酸 日期：2025-06-18 一、磷脂酰丝氨酸（PS）对老年人群的核心价值 认知健康守护 随着年龄增长，大脑神经元细胞膜中的磷脂酰丝氨酸含量逐年下降（60 岁以上人群大脑 PS 水平较青年时期降低约 30%），直接影响神经递质传递效率。临...
-
功能性酸奶新配方：磷脂酰丝氨酸与益生菌的协同作用 日期：2025-06-18 一、核心成分解析 磷脂酰丝氨酸（Phosphatidylserine, PS） 来源与特性：天然存在于动物脑、大豆等原料中，是细胞膜的重要组成成分，具有脂溶性，可通过微囊化技术提升水溶性和稳定性。 功能定位：临床研究...
-
磷脂酰丝氨酸在婴幼儿配方奶粉中的应用 日期：2025-06-16 磷脂酰丝氨酸在婴幼儿配方奶粉中的应用主要基于其对婴幼儿的重要作用，具体如下： 大脑：磷脂酰丝氨酸是神经细胞膜的重要组成部分，在大脑细胞中含量丰富。它能帮助构建和维护健康的神经网络，支持大脑细胞间的通...
-
磷脂的未来：从营养补充到精准医疗的无限可能 日期：2025-06-16 磷脂作为生命细胞膜的核心组成成分，其功能已从传统的营养补充剂跨越到精准医疗领域，展现出从分子递送、疾病诊断到再生医学的无限潜力。以下是其未来发展的关键方向： 一、靶向药物递送的智能载体 磷脂通过构...
-
磷脂的生物标志物 日期：2025-06-13 磷脂作为生物膜的核心组成成分，其代谢紊乱与多种疾病的发生发展密切相关。近年来，磷脂及其代谢产物作为生物标志物的研究逐渐深入，通过解析体液（如血液、尿液）或组织中磷脂的组成、结构及浓度变化，可为疾病的早...
-
磷脂的绿色化学合成：可持续发展的新方向 日期：2025-06-13 磷脂作为构成生物膜的基本单元，在食品、医药、化妆品及生物技术领域具有广泛应用。传统磷脂合成方法（如化学催化酯化、卤代烃酰化等）常面临有机溶剂毒性、能源消耗高、废弃物排放多等问题，而绿色化学合成通过整合...
-
磷脂的跨学科研究：化学、生物学与医学的交汇点 日期：2025-06-11 磷脂作为一类含磷的脂类化合物，其研究横跨化学、生物学与医学等多个学科领域，各学科从不同维度揭示其结构特性、生理功能及疾病关联，形成了极具深度的交叉研究体系。以下从跨学科视角解析磷脂研究的核心交汇点： ...
